Рулетики из цукини с творогом
24.10.2018
201 676
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 крупных цукини
- 300 г творога жирностью 2%
- 3 зубчика чеснока
- 4–5 веточек зеленого базилика
- сок и цедра 1 лимона
- 1 ст. л. оливкового масла«экстра вирджин»
- свежемолотый черный перец
- соль, по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
1 Разогрейте духовку до 220 °С. Нарежьте цукини вдоль пластами толщиной 1,5 см. Полейте цукини лимонным соком и оставьте на 15 мин.
Шаг 2
2 Стряхните с цукини жидкость, выложите ломтики на застеленный пергаментом противень. Сбрызните оливковым маслом и поставьте в верхнюю треть духовки. Запекайте до румяной корочки, примерно 20 мин. Остудите цукини.
Шаг 3
3 Для начинки измельчите чеснок и листья базилика. Смешайте с творогом до однородности. Поперчите, добавьте цедру.
Шаг 4
4 Смажьте каждый ломтик цукини творожной начинкой и сверните в рулетик. Подавайте сразу же или дайте настояться в холодильнике, 2–12 ч.
Еще по этой теме:

Галантин из курицы. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Баклажановый паштет на тостах. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Крем из авокадо. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Узнайте все про Выращивание чеснока озимого и ярового своими руками! Подготовка, посадка и уход, советы и пошаговые инструкции, фото + видео.
Узнайте о том, как выращивать базилик из семян. Посев семян базилика на рассаду и уход за сеянцами. Пикировка рассады Высадка рассады в открытый грунт.
Комментарии:

Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярные новости

Личный кабинет

Свежие новости

29.10.2023
Как охотиться на фазана: советы и стратегии
24.12.2018
Замиокулькас: пересадка — основные правила
24.12.2018
Грунт для рассады перца: подходящий состав
24.12.2018
Капуста брокколи — выращивание из семян
Опрос

Оцените работу сайта
Календарь

« Февраль 2025 » | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |