Показать меню

Содержание гусей в домашних условиях

12.10.2018
123

Гуси – сельскохозяйственные животные, довольно популярные среди птицеводов, притом, не только тех из них, которые работают в промышленных масштабах, но и для держателей домашних хозяйств, оборудованных на дачном или приусадебном участке. Искомая разновидность птиц используется в основном для получения сочного мяса в больших количествах, так как яйца гусей – продукт специфический, и для массовых продаж не подходит. В этой статье мы разберемся, что включает в себя содержание гусей в домашних условиях, и как организовать такое птицеводческое хозяйство с нуля.

Содержание гусей в домашних условиях

Содержание пошаговой инструкции:

  • 1 Выбираем подходящую породу гусей
    • 1.1 Холмогорские гуси
    • 1.2 Серые гуси
    • 1.3 Ландские гуси
  • 2 Содержание гусей для начинающих
    • 2.1 Содержание гусей летом
    • 2.2 Содержание гусей зимой
  • 3 Подведем итоги
    • 3.1 Видео — Условия содержания гусей зимой в домашних условиях

Выбираем подходящую породу гусей

Прежде чем бездумно совершить покупку первых попавшихся гусят, найденных в интернете или на ближайшей к дому птицеферме, необходимо определить приемлемую для вас породу этих птиц.

Опытные гусеводы могут получать от пернатых следующие продукты высокого качества:

  • мясо;
  • яйца;
  • пух;
  • печень;
  • перо;
  • жир и т.д.

Однако, без опыта работать на качество всех перечисленных наименований довольно сложно, поэтому сперва следует ориентироваться именно на получение и реализацию мяса.

Основной продукт, получаемый от гусей — мясо, но также высоко ценится печень этих птиц, пух, перья, жир и молодняк

К счастью, сегодня большинство гусиных разновидностей относятся к так называемым мясосальным породам. Тем не менее, существует список лидеров, которые не только способны предоставить вам наибольшее количество продукта, но и не заставят вас излишне хлопотать по хозяйству. Рассмотрим несколько из них.


Холмогорские гуси

Холмогорские гуси – птицы с крепким телосложением и массивным туловищем, хорошо набирающие вес. Рассмотрим преимущества и недостатки данной породы.

Как выглядят гуси Холмогорской породы

Таблица 1. Достоинства и недостатки породы гусей «Холмогорские»

нетребовательность к пище;
устойчивость к болезням различной этиологии;
быстрая прибавка веса у молодняка;
подходят для пастбищного содержания;
высокое качество побочной продукции, такой, как жир, пух, перо;
развитый материнский инстинкт у наседок.
данная порода показывает низкую яйценоскость;
тяжеловесные наседки могут давить собственные кладки;
чтобы разводить эту породу, нужно оборудовать водоем.

Говоря о максимально достигаемых весовых характеристиках, нужно отметить, что вес пернатых составляет во взрослом возрасте:

  • для самцов 12 килограммов;
  • для самок 8 килограммов.

Гусята же в возрасте примерно в 2,5 месяца достигают примерно 4,5 килограммов.

Что касается яйценоскости, то в цифрах она составляет не более 30 яиц за один год. Однако, яйца сами по себе тяжеловесные, до 200 граммов, но их все-таки обычно используют для разведения, а не в пищу.

Отбор инкубационного материала


Серые гуси

Главное достоинство серых гусей – их неприхотливость в пище. При этом, качество их мяса сильно ниже, чем у других, однако и затраты на разведение представителей этой породы пернатых действительно существенно ниже.

Весовые характеристики данных сельскохозяйственных птиц составят:

  • для взрослых гусаков до 10 килограммов;
  • для взрослых гусынь до 7 килограммов;
  • для гусят в возрасте в 2, 5 месяца до 4-5 килограммов.

В год одна наседка может принести до 40 яиц, из которых примерно две трети смогут в итоге превратиться в следующее потомство пернатых.

Серые гуси станут украшением любого двора, плюс, от них можно получить весьма качественный продукт

Давайте рассмотрим плюсы и минусы данной породы.

Таблица 2. Достоинства и недостатки породы гусей «Серые»

не требуют оборудования на участке водоема;
быстрая прибавка в весе молодыми гусятами;
можно откормить ради продажи печени, используя премиальные корма;
отлично развит материнский инстинкт;
содержатся пастбищным способом.
качество конечного продукта ниже, чем у других пород.

Ландские гуси

Ландские или французские гуси чаще всего используются для откорма на печень, однако, качество их мяса и побочной продукции также весьма высоко.

Ландские гуси

Весовые характеристики данной породы в возрасте в 2-2,5 месяца будут следующими:

  • гусыня весит примерно 5 килограммов;
  • гусь весит 8 килограммов.

Что касается печени, то ее масса в этом возрасте может составлять уже 800 граммов.

Содержание гусей в домашних условиях

Гусиная печень

Яиц данные пернатые приносят по 30 штук за период, максимальный вес одного яйца составляет не более 170-180 граммов.

К сожалению, нужно учитывать, что разведение данной породы осложняется неустойчивостью молодняка к различным заболеваниям. Примерно половина выведенных малышей погибает.

Таблица 3. Плюсы и минусы породы гусей «Ландские»

выгодно использовать для откармливания на печень;
высокое качество мяса и побочного продукта;
рекордно-быстрый набор веса молодняком.
нужно оборудовать водоем;
низкий процент выживаемости молодняка;
слабый иммунитет.

Разумеется, мы представили вам далеко не все подходящие к разведению породы, однако, будет логично начать с одной из вышеперечисленных, учитывая все их достоинства и недостатки.

Ландские гуси способны принести вам солидное количество конечного продукта, о каком бы именно элементе их тела не шла речь

Важно при выборе породы ориентироваться на:

  • пространство, которые вы можете отвести под подсобное хозяйство;
  • возможность сделать пруд или использовать для хозяйства рядом расположенный водоем;
  • финансовое положение фермера;
  • количество свободного времени;
  • основной к получению продукт и т.д.

Все обдумав, отправляйтесь покупать гусят


Содержание гусей для начинающих

На сегодняшний день известно о двух практикующихся методиках содержания гусей, делящихся по периодам года:

  • на летнее содержание;
  • и зимнее содержание соответственно.

Каждый вариант имеет свои особенности. Рассмотрим их.


Содержание гусей летом

Так, например, если вы желаете разводить птицу исключительно для получения мясного продукта в небольших количествах, например, в основном для содержания семьи и частичной продажи, лучше остановиться именно на летней методике.

Гуси приспособлены для жизни в условиях пастбища, и летом солидный процент употребляемой ими пищи придется непосредственно на самостоятельно добытый корм

Она имеет некоторые преимущества:

  • освобождает вас от необходимости полностью обеспечивать гусей всем необходимым, так как эти птицы прекрасно живут пастбищным образом, в качестве основного источника питания используя подножный корм;
  • сокращает финансовые, трудовые и временные затраты, так как птиц нужно будет взращивать исключительно до возраста в 2-2,5 месяца;
  • избавляет от необходимости обустраивать основательный птичник.

Так, чтобы содержать гусей летом, достаточно сколотить мобильный гусятник, состоящий из:

  • деревянных реек;
  • сетки;
  • рубероида, служащего защитой от дождя и ветра.

Впрочем, можно пойти по еще более легкому пути, и просто сделать гусям навес подле водоема, который, впрочем, также можно заменить детским бассейном или простым корытом с водой.

Простая, и, вместе с тем, эффективная замена природного водоема для гусей – обычный таз, детский бассейн или же корыто большого размера

Итак, основные элементы, необходимые для летнего содержания гусей – это:

  • пруд;
  • пастбище;
  • навес или мобильный птичник.

Приобретя молодых гусят, вам нужно будет довести их до возраста в неделю. По его достижению, птиц можно выпустить на пастбище. Лучше всего будет выбрать в качестве площадки для выгула местность, на которой не будет других животных или птиц, то есть:


  • овраги;
  • болотистые территории;
  • просто удаленные земельные площадки.

Будет здорово, если выбранный участок вы подготовите под выгул сами, вспахав его и засеяв многолетними травами. Величина участка может варьироваться в зависимости от:

  • количества голов в вашем хозяйстве;
  • возраста пернатых.

Гуси на выгуле щиплют сочную траву

Так, вам потребуется:

  • по метру квадратному на молодого гусенка;
  • по пять квадратных метров на птиц в возрасте более 2 месяцев;
  • по пятнадцать квадратных метров для взрослых особей.

При условии, что пастбище через некоторое время окажется изъедено, даже летом вам придется переводить гусей на:

  • зерновой корм;
  • или же комбикорм.

Гуси должны иметь постоянный доступ к чистой воде, которую зимой следует подогревать, дабы птицы могли получать дополнительное тепло

Если же в вашем распоряжении имеется только небольшой дачный участок, птицу можно содержать в вольере. В этом случае рацион для птиц вам придется обеспечивать самостоятельно, либо используя готовые комбикорма, либо давая птицам:

  • зерновые культуры;
  • корнеплоды;
  • скошенную траву (например, газонную);
  • растения, произрастающие в воде.

Доращивать гусят нужно производить до достижения ими веса в 4,5 – 5 килограммов, после этого оно считаются готовыми к забою


Содержание гусей зимой

Если ваши планы более амбициозны, чем получение небольшого количества мяса, то разведение гусей придется растянуть также и на холодные периоды года. Зимнее содержание – тот вариант, который подходит для получения большего количества основного продукта, а также побочных:

  • пера;
  • пуха;
  • жира;
  • гусят;
  • печени и т.д.

Чтобы сделать возможным длительное содержание, необходимо обустроить птицам капитальный птичник, в котором будут поддерживаться приемлемые для жизни пернатых условия.

В качестве строительного материала необходимо использовать:


  • кирпичи;
  • бревна;
  • доски и т.п.

Для летнего содержания достаточно обустроить птицам навес или вот такой некапитальный птичник, им этого будет достаточно. Чем больше гусей, тем больше должен быть и птичник.

В идеале птичник должен быть коробкой без щелей, через которые не сможет пробиться холод и сквозняк. Поэтому, стены необходимо также оштукатурить, а в идеале проложить также слоем пароизоляционного материала и утеплителя.

Пол вы можете также покрыть деревянным настилом, слегка приподняв его над землей, дабы грунтовые воды и сквозняки не могли навредить здоровью птиц.

Величина ваше помещения должна рассчитываться исходя из следующего соотношения: 1 квадратный метр на голову стада.

Внутри птичник нужно перегородить на две части:

  • первая должна быть побольше, так как там птицы будут кушать;
  • вторая поменьше, там птицы станут спать.

Гусятник

Пол обязательно нужно покрыть подстилкой, которая будет впитывать в себя гусиные испражнения, защищая лапы пернатых от различных болезней, и сохраняя тепло, и собирать питательное удобрение для ваших грядок.

Лучше всего сделать подстилку из:

  • торфа;
  • соломы;
  • просяной лузги.

Торф — отличная подстилка для гусятника, толщина насыпа которой должна составлять примерно 4-5 сантиметров

Перед тем, как уложить подстилку на зиму, необходимо обработать пол помещения, используя известь. После того, как предыдущая подстилка загрязнится, нужно будет снять этот слой, и насыпать нового.

Необходимый инвентарь для содержания гусей должен быть представлен:

  • гнездами для высиживания яиц;
  • кормушками;
  • поилками;
  • инструментами для уборки птичника.

Кормушки для сыпучей пищи можно сделать из дерева, а для влажного из металла. Очень важно располагать кормушку так, чтобы к ней подходило несколько гусей разом, и им не приходилось драться между собой.

Впрочем, кормушки можно купить или сделать самостоятельно, таким образом, чтобы сыпучие корма подавались к птицам автоматически. Влажную пищу же вам придется накладывать самостоятельно, поставив их таким образом, чтобы можно было их снять и почистить.

Инструкция – как сделать кормушки для гусей из пластика, подходящие для сыпучих и влажных кормов

Шаг №1 – собираем нужные материалы

Итак, чтобы собрать удобную пластиковую кормушку, необходимо собрать материалы для ее изготовления. Нам понадобятся:

  • пластиковая труба для слива дождевой воды примерно в 25 сантиметров в диаметре;
  • заглушки на данную трубу на две стороны;
  • пила или лобзик;
  • деревянные бруски;
  • гвозди или саморезы.

Итак, после сбора материалов, займемся изготовлением.

Водосточные трубы хорошо подходят для изготовления кормушек, предназначенных сельскохозяйственной птице

Шаг № 2 – собираем кормушку

В первую очередь нам нужно будет сделать следующее:

  • взять сливную трубу;
  • при помощи лобзика выпилить в ее верхней части длинный сегмент, таким образом, чтобы внутрь получившейся по всей длине прорехи гуси могли спокойно засовывать голову, дабы захватить корм.

Прореху необходимо выпиливать так, чтобы до края трубы с каждого конца оставалось по несколько сантиметров.

Заготовка для кормушки

Затем на трубу с обеих сторон нужно надеть заглушки, купленные в магазине. Таким образом, мы приготовили основную часть конструкции.

Теперь из заготовленных брусков нужно собрать каркас, в который конструкция будет вставляться. Можно соединить их в параллелепипед, гранями которого как раз таки и будут являться бруски.

Соединив брусья между собой таким образом, мы добьемся создания устойчивого каркаса для кормушки

Как только брусья превратятся в каркас, вставляем пластиковую кормушку в него, и засыпаем корм. Главное помнить во время сборки каркаса, что конструкция не должна получиться высокой, иначе гуси не дотянутся до еды.

Кормушка для гусей из пластиковой водосточной трубы

Теперь переходим к рассмотрению важных нюансов, касающихся поилок. В них всегда должна быть чистая вода, зимой подогретая, дабы гуси не замерзали, и вода не покрывалась коркой льда.

Гнезда для гусынь также нужно готовит заранее, примерно за 30-50 дней до того, как наступает период высиживания. Именно этот срок нужен гусыням для того, чтобы определиться с тем, где они будут выращивать потомство.

Один из вариантов гусиных гнезд, которые можно собрать самостоятельно буквально за несколько часов

Если вы не хотите собирать гнезда сами, можете заменить их:

  • плетеными соломенными корзинками;
  • ящиками из дерева или фанеры.

Внутрь ящиков следует насыпать мягкой соломы и сена, дабы птенцам и их маме было комфортнее.

Зимнее содержание в основном используется теми фермерами, которые хотят самостоятельно разводить гусей, и получать большое количество конечного мясного продукта. Чтобы добиться поставленных целей, необходимо:

  • правильно оборудовать освещение в птичнике;
  • обеспечить устойчивый и комфортный температурный режим.

Гусятник в обязательном порядке оборудуется лампами

Так, в декабре необходимо будет увеличивать световой день гусей, доведя его до 14 часов. Одновременно решить проблему света и тепла можно при помощи ламп накаливания, исходя из следующего соотношения:

  • по 7 ВТ;
  • на квадратный метр пола.

После того, как день начнет увеличиваться, примерно через месяц появятся первые яйца. Если вы не смогли оборудовать отопление в птичнике, то яйца нужно будет забирать, дабы доращивать их в условиях инкубатора.

Во время зимы необходимо тщательно следить за питанием особей. Так, оно должно быть трехразовым, с использованием таких кормов:

  • в утреннее время дают влажный корм, представленный мешанками из зерновых культур и сочных кормов;
  • вечером повторяется аналогичное кормление;
  • на ночь даются зерновые культуры, желательно, вымоченные или пророщенные.

Кормление гусей

Желательно также давать гусям белковые премиксы, дабы гуси не теряли вес ввиду холодов, а гусыни из-за того, что высиживают яйца. В самый разгар кладки необходимо докармливать гусаков смесью из:

  • муки рыбных костей;
  • рыбьего жира;
  • овса;
  • морковки.

Таким образом, вы сохраните вес особей и сможете получить наибольшее количество конечного продукта.

Гусей целесообразно подкармливать премиксами

Обратите внимание: для подкармливания гусей необходимо еще летом заготовить сочные корма и сено. Так, на одну особь приходится:

  • 35 килограммов сочной массы;
  • 15 килограммов сена.

К слову, сено необходимо заготавливать из конкретных трав, дабы не усугубить здоровье птицы, а улучшить его. Так, наиболее предпочтительными являются следующие культуры:

  • люцерна;
  • клевер.

Люцерна — ценный источник протеина

Кроме того, будет уместно готовить силос, который активно будет всю зиму улучшать работу пищеварительной системы гусей. Что касается корнеплодов, уместно использовать:

  • свеклу;
  • ботву.

Дополнительную пользу птицам зимой могут принести:

  • ветки садовых деревьев, а также осины, липы;
  • водные растения в сушеном виде;
  • желуди.

Зимой птиц обязательно нужно выгуливать на улице

Если вы очень хотите получить максимально вкусный и качественный конечный продукт, задумайтесь о взращивании в ямах земляных червей. Сделать это можно и в подвале, с использованием:

  • навоза;
  • соломы;
  • земли.

Это отличный белковый корм для ваших гусей.

Гуси — выгодное вложение


Подведем итоги

Содержать гусей новичкам предпочтительно в домашних условиях. Все потому, что лучше опробовать свои силы изначально в небольших масштабах, а уж затем приниматься за более интенсивное производство конечного продукта.

Кроме того, начинающим птицеводам для начала следует остановиться на летнем разведении гусей, которое куда менее муторно и затратно, чем круглогодичное, и способно принести достаточное количество мяса и иных продуктов, которые можно будет использовать для содержания собственной семьи, а часть даже продавать, получая неплохие деньги.

В России гусиные тушки особенной популярностью пользуются в предпраздничные дни, так как способов готовки гусей имеется немало. Такие же продукты, как перо, пух, печень, маленькие гусята, продавать можно круглый год. Иными словами, содержание гусей в домашних условиях – предприятие выгодное, и стоит ваших усилий.


Видео — Условия содержания гусей зимой в домашних условиях



Еще по этой теме:
От чего у гуся лапы красные
22:41, 12 октябрь
От чего у гуся лапы красные
Узнайте от чего у гуся красные лапы. Характерные отличия гусиных пород. Загадки на логику про гусей. Почему утка плавает? Почему утка не мерзнет? Фото.
Куриная ферма: бизнес-план
19:50, 30 сентябрь
Куриная ферма: бизнес-план
Куриная ферма. Актуальность идеи. Советы начинающим для создания бизнеса. На сколько выгодна домашняя ферма по разведению кур.
Клетки для бройлеров своими руками: размеры, чертежи
19:50, 30 сентябрь
Клетки для бройлеров своими руками: размеры, чертежи
Узнайте, как сделать клетки для бройлеров своими руками. В статье - пошаговые инструкции, чертежи, полезные фото и видео. Условия клеточного содержания.
Клетки для цыплят своими руками: размеры, чертежи
19:50, 30 сентябрь
Клетки для цыплят своими руками: размеры, чертежи
Клетки для цыплят легко сделать своими руками. Передвижные клетки, из дерева или фанеры, клетки-батареи для молодняка. Чертежи, инструкции, фото + видео.
Клетки для перепелов
19:50, 30 сентябрь
Клетки для перепелов
Узнайте, как сделать клетки для перепелов своими руками! Три варианта с пошаговыми инструкциями, чертежи, фото и видео. Полезные рекомендации по сборке.
Комментарии:
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярные новости
Личный кабинет
Опрос
Оцените работу сайта

Календарь
«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031